Les fraises captivent par leur forme en cœur, leur rouge vif et leur chair tendre, accompagnée d'un arôme de fruit riche et spécial.
<h3>Procédures de Pépinière:<h3>
(A) Saison de Pépinière: Le moment idéal pour la plantation mère tombe généralement de la mi-mars à fin mars, avant avril.
(B) Préparation de la Pépinière: Les fraises, avec leur système racinaire peu profond et leurs exigences strictes en matière de sol, d'eau et d'engrais, nécessitent une considération minutieuse pendant la préparation de la pépinière. Choisir un terrain plat, fertile avec des conditions d'eau et de drainage pratiques et éviter les champs ayant déjà servi à la culture de fraises sont essentiels.
La rotation profonde du sol avant la plantation, l'incorporation de 2000-3000 kg d'engrais organique bien décomposé et de 50 kg d'engrais composé par mu, et la création de plates-bandes d'1 mètre de large avec des fossés de 30 cm de large et 25 cm de profondeur sont des étapes essentielles. Post-labour, l'application d'herbicides et la prévention des mauvaises herbes à l'aide de l'acétamipride sont recommandées.
(C) Méthodes de Plantation: Le choix de plantes mères exemptes de ravageurs et de maladies est primordial. Les semis de désintoxication des fraises ou les plantes mères cultivées individuellement sont recommandés. Planter en rangées simples espacées de 50-55 cm avec environ 800-1000 plantes par acre garantit une croissance optimale.
Respecter le principe de "ne pas enterrer profondément le cœur, ne pas exposer superficiellement les racines" lors de la plantation est crucial. Après la plantation, un arrosage régulier, la couverture des crêtes avec du paillis pour la rétention de l'humidité et le réchauffement sont des pratiques essentielles.
<h3>Gestion des Semis:<h3>
Un contrôle rigoureux des mauvaises herbes et l'enlèvement en temps voulu des vieilles feuilles malades ou mortes sont impératifs.
Le labour vigilant et le desserrement du sol, ainsi que l'enlèvement en temps voulu des branches fruitières et fleuries, contribuent à une croissance saine.
Le maintien de l'humidité du sol à travers un arrosage contrôlé et l'éviction des larges irrigations d'eau sont vitaux.
Pendant la saison de germination des stolons (mai-juillet), 2 à 3 applications d'engrais avec engrais composé ou urée (5-8 kg) favorisent une croissance robuste des semis, avec un arrêt de l'application d'engrais après juillet pour garantir des semis forts et encourager la différenciation des bourgeons floraux.
<h3>Temps de Récolte:<h3>
Une récolte en temps voulu est essentielle pour garantir la qualité des fruits de fraise. Environ 30 jours après la floraison, environ 120 jours après la plantation, le fruit obtient une teinte rouge, atteignant la maturité entre 8 et 9.
Une récolte trop précoce entraîne une petite accumulation de nutriments, un mauvais arôme et une mauvaise qualité, tandis que le retard de la récolte rend le transport difficile, et le fruit est sujet à la pourriture.
La récolte des fraises doit être planifiée stratégiquement pour éviter les stades de haute température, évitant l'adoucissement et les contusions menant à la pourriture. La fenêtre de récolte optimale est avant 11h du matin ou après 15h, en évitant les problèmes liés à la rosée pendant le processus.
Maîtriser l'art de cultiver des fraises implique des procédures de pépinière méticuleuses, une gestion réfléchie des semis et des pratiques de récolte précises. En accordant une attention aux détails, les cultivateurs peuvent garantir un approvisionnement continu de délicieuses fraises de haute qualité.