Perth, capitale ensoleillée de l'Australie-Occidentale, associe de superbes paysages au bord de l'eau, des sites culturels fascinants et une scène gastronomique florissante. Bien qu'isolée géographiquement, la ville offre beaucoup à découvrir lors d'une courte visite.

En 48 heures, on peut explorer son centre historique, profiter de vues panoramiques sur le fleuve et pousser jusqu'à Fremantle, charmante ville portuaire pleine d'architecture victorienne et de boutiques indépendantes.

<h3>Jour 1 : découvrir le centre de Perth</h3>

Commencez la matinée chez Sayers Sister, café prisé de Northbridge connu pour ses petits-déjeuners créatifs et son excellent café. Explorez ensuite les boutiques vintage et indépendantes du quartier avant de rejoindre le Perth Cultural Centre.

Première grande étape : le WA Museum Boola Bardip, dont les expositions présentent l'histoire, les paysages et les cultures autochtones de l'Australie-Occidentale. L'entrée adulte coûte environ 9 €, et elle est gratuite pour les enfants de 15 ans et moins.

Continuez vers l'Art Gallery of Western Australia, notamment pour ses collections d'art aborigène, puis vers le Perth Institute of Contemporary Arts et ses expositions contemporaines.

<h3>Après-midi : explorer Kings Park</h3>

Passez l'après-midi à Kings Park and Botanic Garden, l'un des plus beaux espaces verts de Perth.

Le parc offre des vues spectaculaires sur la Swan River et les gratte-ciel. Son jardin botanique de 17 hectares présente plus de 2 000 espèces végétales originaires d'Australie-Occidentale.

Empruntez la Federation Walkway, passerelle surélevée qui serpente entre les eucalyptus et offre une autre perspective sur le paysage.

Le printemps, de septembre à novembre, est particulièrement beau, quand les fleurs sauvages colorées envahissent les jardins.

L'entrée à Kings Park est gratuite.

<h3>Soirée : savourer la cuisine locale</h3>

Retournez au centre-ville pour dîner dans les historiques State Buildings.

Wildflower propose une cuisine raffinée inspirée des produits de saison d'Australie-Occidentale, Long Chim est spécialisé dans la cuisine thaïe, et Post sert une cuisine italienne moderne dans un cadre élégant.

Pour une soirée plus abordable, explorez les restaurants décontractés et les boutiques de desserts de Northbridge.

<h3>Jour 2 : or et vues sur le fleuve</h3>

Prenez le petit-déjeuner chez Kin Coffee à Leederville avant de visiter la Perth Mint, qui ouvre à 9 h.

Sa visite de l'or retrace l'histoire minière de l'Australie-Occidentale et présente d'impressionnantes collections de métaux précieux. Le billet adulte coûte environ 15 €.

Marchez ensuite jusqu'à Elizabeth Quay et embarquez pour une jolie croisière sur la Swan River jusqu'à Fremantle.

Le trajet longe de beaux quartiers riverains et des sites historiques. L'aller simple coûte environ 31 à 32 € selon la saison.

<h3>Après-midi : explorer Fremantle</h3>

Fremantle se découvre idéalement à pied ou à vélo. Commencez par High Street, où les bâtiments victoriens abritent boutiques indépendantes, galeries et librairies.

Visitez la librairie New Edition, puis le Moores Building Art Space et la galerie Japingka toute proche.

Le WA Shipwrecks Museum retrace l'histoire maritime, dont le drame du navire hollandais Batavia, qui fit naufrage en 1629.

Autre temps fort : la prison de Fremantle, ancienne prison inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO. Les visites guidées coûtent environ 16 € par adulte.

Perth

<h3>Soirée : dîner près du port</h3>

Terminez la deuxième journée chez Bread in Common, ancien entrepôt transformé en restaurant, réputé pour son pain au levain maison, ses plats de saison et ses assiettes à partager.

Après le dîner, rentrez à Perth en train. Le trajet dure environ 30 minutes, pour un billet simple d'environ 2,20 €.

<h3>Où dormir et quel budget prévoir</h3>

Northbridge et le centre-ville sont des bases pratiques pour un court séjour. Pensez à Adnate Perth pour un hébergement contemporain, à l'Alex Hotel pour une expérience boutique ou au COMO The Treasury pour un séjour de luxe.

Une auberge de jeunesse coûte environ 40 à 45 € la nuit, et une chambre double d'hôtel classique environ 140 à 145 €.

Les petits budgets doivent prévoir environ 90 € par personne et par jour, hébergement simple, repas, transports et visites modestes compris. Ceux qui partagent une chambre d'hôtel confortable dépenseront environ 120 € par personne et par jour.

Novembre et mars sont d'excellents mois pour venir, avec un temps agréable sans les plus fortes chaleurs de l'été.

Emportez crème solaire, chaussures de marche confortables et une veste légère. Avec un peu d'organisation, deux jours suffisent pour une belle introduction à la culture, à l'histoire et aux magnifiques environs de Perth.