Lorsque la chaleur estivale s'installe, un latte glacé rafraîchissant est exactement ce dont nous avons besoin pour nous désaltérer et recharger nos batteries. Au lieu d'en acheter dans les cafés, pourquoi ne pas essayer de le préparer chez soi ?

Avec seulement quelques ingrédients simples, nous pouvons savourer un délicieux latte glacé sans additifs. Commençons dès maintenant cette boisson facile, savoureuse et plus saine pour l'été !

<h3>De quoi avons-nous besoin ?</h3>

Pour préparer un latte glacé maison, il suffit de quatre ingrédients de base :

• Café noir : du café fraîchement moulu ou du café instantané fonctionne parfaitement.

• Lait froid : choisissez du lait entier, demi-écrémé ou du lait d’avoine selon vos préférences.

• Édulcorant : nous pouvons utiliser du sirop ou du miel pour une touche de douceur.

• Glaçons : indispensables pour cette sensation rafraîchissante estivale !

<h3>Guide étape par étape pour un latte glacé maison</h3>

<h3>1. Préparez la base sucrée</h3>

Tout d’abord, ajoutez 10 ml de sirop ou de miel au fond de votre verre. Cela apporte une légère douceur sans masquer le goût du café.

<h3>2. Préparez le café</h3>

Si vous avez une machine à café, faites couler 80 ml de café noir directement. Pas de machine ? Pas de problème ! Dissolvez 1 à 2 cuillères à café de café instantané dans de l’eau chaude pour obtenir le même résultat.

<h3>3. Mélangez le café et le sirop</h3>

Versez le café chaud dans le verre contenant le sirop et remuez bien jusqu’à ce que le sirop soit complètement dissous dans le café. Laissez refroidir légèrement.

<h3>4. Rafraîchissez avec des glaçons</h3>

Remplissez le verre de glaçons pour rendre la boisson encore plus rafraîchissante.

<h3>5. Montez le lait</h3>

Versez 150 ml de lait froid dans un mousseur à lait ou une bouteille hermétique. Secouez rapidement pendant environ 30 secondes jusqu’à ce que le lait devienne une mousse lisse et aérée.

<h3>6. Ajoutez le lait au café</h3>

Versez lentement le lait le long de la paroi du verre. Cela aide à créer de jolis motifs entre le café et le lait — tout comme dans un café stylisé !

<h3>7. Mélangez doucement</h3>

Utilisez une cuillère ou une paille pour mélanger doucement en cercles afin de bien répartir le café et le lait.

<h3>Dégustez votre latte glacé maison parfait !</h3>

Et voilà ! Un latte glacé maison rafraîchissant est prêt à être dégusté. Le mariage du café corsé, du lait crémeux et de la fraîcheur glacée est parfait pour les après-midis chauds ou une pause détente.

<h3>Astuces pour un meilleur latte glacé</h3>

• Si vous préférez un goût de café plus intense, ajoutez une dose supplémentaire de café.

• Vous voulez éviter le sucre ? Utilisez du miel ou laissez-le nature.

• Pour une option végétale, le lait d’avoine ou d’amande apporte une saveur douce et noisettée.

• Ajoutez une pincée de cacao ou de cannelle sur le dessus pour une touche finale de saveur.

<h3>Pourquoi choisir une version maison ?</h3>

Préparer des lattes glacés chez soi est non seulement plus économique, mais aussi plus sain. Nous contrôlons la douceur et évitons les additifs inutiles — tout en profitant du plaisir de créer nos propres boissons ! Alors, qu’en dites-vous ? Pourquoi ne pas essayer ce latte glacé maison dès aujourd’hui ? Que vous travailliez depuis chez vous ou que vous cherchiez simplement un petit remontant rafraîchissant pour l’après-midi, cette recette est faite pour vous. Si vous l’avez essayée, partagez votre version ou vos astuces secrètes de café dans les commentaires ci-dessous ! Profitons ensemble de cet été frais ! ☕❄️