Bonjour, Lykkers ! Prêts à vous rafraîchir avec des boissons tropicales et rafraîchissantes à base d’ananas ? Ces recettes faciles à préparer sont parfaites pour toutes les occasions, que vous ayez envie d’un dessert sucré ou simplement de vous désaltérer lors d’une journée chaude.

Préparez-vous à secouer vos habitudes avec ces délicieuses boissons à l’ananas qui apporteront une explosion de saveurs dans votre journée !

<h3>1. Boisson glacée à l'ananas et au basilic</h3>

<b>Ingrédients :</b>

<b>Instructions :</b>

<b>Étape 1 : Préparez l'ananas</b>

Épluchez l'ananas, retirez le cœur et coupez-le en petits morceaux ou en bouchées. Réservez dans un bol.

<b>Étape 2 : Préparez le sirop</b>

Dans une casserole, ajoutez 1 litre d'eau, le sucre, le bâton de cannelle et les clous de girofle.

Portez à ébullition à feu moyen en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.

Une fois à ébullition, laissez frémir encore 2 à 3 minutes pour permettre aux épices de s'infuser dans le sirop.

<b>Étape 3 : Préparez les graines de basilic (optionnel)</b>

Dans un bol séparé, faites tremper les graines de basilic dans de l'eau pendant environ 10 minutes. Elles vont gonfler et devenir gélatineuses, ajoutant une texture intéressante à la boisson.

<b>Étape 4 : Assemblez et réfrigérez</b>

Versez le sirop refroidi sur les morceaux d'ananas et mélangez doucement.

Ajoutez les graines de basilic trempées au mélange, si vous en utilisez.

Couvrez le bol et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 1 à 2 heures pour le refroidir et permettre aux saveurs de se marier.

<b>Étape 5 : Servez</b>

Une fois bien frais, versez la boisson dans des verres remplis de glace.

Mélangez bien et servez immédiatement pour une boisson rafraîchissante, sucrée et acidulée avec une touche d'épices.

<h3>2. Boisson à l'ananas et nata de coco</h3>

<b>Ingrédients :</b>

Des glaçons (selon besoin)

De l'eau froide (facultatif, pour ajuster la douceur)

<b>Instructions :</b>

<b>Étape 1 : Préparez l'ananas</b>

Épluchez et coupez l'ananas en petits morceaux. Réservez.

<b>Étape 2 : Préparez le nata de coco</b>

Ouvrez le pot de nata de coco et égouttez tout liquide. Rincez sous l'eau froide pour retirer tout excès de sirop.

<b>Étape 3 : Préparez le sirop de sucre</b>

Dans une petite casserole, combinez 200 ml d'eau avec 4 à 5 c. à soupe de sucre et un bâton de cannelle. Chauffez à feu moyen en remuant jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.

Une fois le sirop prêt, laissez-le refroidir complètement à température ambiante.

<b>Étape 4 : Mélangez les ingrédients</b>

Dans un grand bol ou pichet, combinez les morceaux d'ananas, le nata de coco et le sirop de sucre refroidi.

Ajoutez de l'eau froide ou des glaçons pour ajuster la douceur et la consistance selon votre goût.

<b>Étape 5 : Servez</b>

Mélangez bien tous les ingrédients et placez au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.

Servez la boisson à l'ananas et nata de coco dans des verres avec des glaçons, et savourez un délice tropical bien frais !

<h3>3. Boisson setup à l'ananas</h3>

<b>Ingrédients :</b>

Du sucre au goût

<b>Instructions :</b>

<b>Étape 1 : Préparez l'ananas</b>

Épluchez l'ananas et coupez-le en morceaux de taille à croquer. Réservez.

<b>Étape 2 : Préparez le sirop</b>

Dans une casserole, combinez l'eau, le sucre, les clous de girofle et le bâton de cannelle. Portez à ébullition à feu moyen en remuant de temps en temps pour dissoudre le sucre.

Une fois le mélange bouillant, baissez le feu et laissez mijoter 3 à 4 minutes pour permettre aux épices de s'infuser.

<b>Étape 3 : Refroidissez le sirop</b>

Laissez le sirop refroidir pendant environ 15 minutes. Cela aidera les saveurs à se mélanger.

<b>Étape 4 : Combinez l'ananas et le sirop</b>

Une fois le sirop refroidi, ajoutez les morceaux d'ananas au sirop et mélangez pour enrober uniformément les fruits.

Laissez l'ananas reposer dans le sirop pendant environ 10 à 15 minutes pour absorber les saveurs.

<b>Étape 5 : Servez</b>

Une fois que l'ananas a absorbé le sirop, servez-le dans des verres, chaud ou froid.

Savourez votre boisson setup à l'ananas sucrée et épicée !

<b>Résumé</b>

Ces trois recettes rendront votre expérience de boissons à l'ananas à la fois délicieuse et amusante ! Le meilleur ? Elles sont simples à réaliser et utilisent des ingrédients facilement disponibles, donc aucune excuse pour ne pas les essayer. Que vous soyez amateur de saveurs sucrées, acidulées, ou un peu des deux, ces boissons combleront vos envies tropicales !