Salut Lykkers ! Vous cherchez une option de petit-déjeuner sain et délicieux ou une boisson rafraîchissante pour les journées d'été chaudes ? Ne cherchez pas plus loin que le shake multigrains traditionnel coréen : le Misugaru Latte !

Ce shake nutritif est fabriqué à partir d’un mélange de grains, céréales et légumineuses grillés et moulus, riches en vitamines, minéraux, fibres et protéines essentielles.

<h3>Qu'est-ce qui rend le Misugaru spécial ?</h3>

Le misugaru, également appelé misutgaru, est une poudre multigrains unique composée d'un mélange de grains écrasés, grillés et cuits à la vapeur comme l'orge, l'avoine, le quinoa, le riz gluant et bien d'autres. Il offre une large gamme de bienfaits pour la santé et est faible en calories et en caféine, ce qui le rend adapté à tous les groupes d’âge, y compris les enfants et les personnes âgées.

<h3>Où trouver du Misugaru ?</h3>

Vous pouvez trouver du misugaru dans la plupart des épiceries coréennes. Lors de l'achat, vérifiez la liste des ingrédients pour choisir le mélange qui convient à vos besoins. Optez pour des versions non sucrées si vous surveillez votre consommation de sucre et ajoutez des édulcorants naturels lors de la préparation de votre shake. De plus, vous pouvez également savourer un Misugaru Latte prêt à boire dans des cafés coréens populaires comme Coffee Gondry et Caffe Bene.

<h3>Comment conserver le Misugaru ?</h3>

Pour garder votre misugaru frais, transférez-le dans un récipient en verre hermétique après avoir ouvert le paquet. Le stocker au congélateur peut prolonger sa durée de vie, bien qu'il puisse se conserver quelques mois à température ambiante. Évitez de l'exposer à des températures élevées et à l'humidité pour éviter qu'il ne se détériore.

<h3>Bienfaits pour la santé du Misugaru</h3>

Les lattes au misugaru sont riches en fibres, favorisant la digestion et la satiété. Les graines de sésame apportent du calcium, tandis que les haricots noirs fournissent des protéines et des isoflavones. Le mélange de grains assure un apport constant en énergie tout au long de la journée, vous gardant actif et alerte.

<h3>Comment préparer un Misugaru Latte</h3>

Préparer un Misugaru Latte chez vous est rapide et facile. Voici une recette simple pour commencer :

<b>Ingrédients :</b>

- 2 à 3 cuillères à soupe de poudre de misugaru

- 1 tasse de lait (ou d’eau pour une version plus légère)

- 1,5 cuillères à soupe de miel ou de sucre (ajustez selon votre goût)

- 2 à 3 glaçons (facultatif)

<b>Instructions :</b>

Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une texture lisse.

Ajustez la douceur et la quantité de misugaru selon vos préférences.

Servez froid et dégustez !

<b>Idées de personnalisation :</b>

Expérimentez avec du lait concentré, de la banane ou du sirop de sucre pour plus de douceur.

Utilisez des alternatives au lait comme le lait de soja ou d’amande si vous êtes intolérant au lactose.

Ajustez la texture en variant la quantité de poudre de misugaru, d'eau ou de lait.

Que vous le préfériez froid ou chaud, le Misugaru Latte est une boisson polyvalente et nutritive qui peut être appréciée tout au long de la journée. Alors, pourquoi ne pas essayer cette merveille coréenne et rendre vos matins plus excitants et sains !