Beaucoup de personnes prennent plaisir à boire du café le matin, mais certains l'incorporent tout au long de la journée — pendant le travail, avant l'exercice, et même après le dîner.

Si le café est associé à plusieurs bienfaits pour la santé, comme la réduction du risque de diabète de type 2 et de cancer du foie, ainsi qu'à une amélioration des performances sportives, l’heure à laquelle on consomme de la caféine peut également avoir un impact sur votre santé.

Voici comment boire du café à différents moments de la journée affecte votre corps, ainsi que les meilleurs moments pour en consommer afin de perdre du poids, booster votre énergie et améliorer la qualité de votre sommeil !

<h3>Comment votre corps réagit au café tout au long de la journée</h3>

Le café, grâce à sa teneur en caféine, est un stimulant qui aide à augmenter l'alerte et l'énergie. Ses effets vont bien au-delà de vous réveiller — il peut influencer vos niveaux d'énergie, votre glycémie, vos rythmes de sommeil et vos taux d'hormones. Voici comment votre corps réagit au café à différents moments de la journée et les meilleures pratiques pour optimiser ses bénéfices.

<b>Matin</b>

Avec environ 92 milligrammes de caféine par tasse, le café est une manière populaire de booster son énergie le matin. Cependant, boire du café dès le réveil peut avoir des inconvénients pour certaines personnes, notamment en ce qui concerne la régulation de la glycémie et des hormones.

<b>Cortisol :</b>

La caféine peut augmenter le cortisol, l'hormone du stress, essentielle pour le fonctionnement immunitaire et métabolique. Des niveaux élevés de cortisol peuvent entraîner des problèmes de santé comme une tension artérielle élevée, une glycémie accrue et une accumulation de graisse abdominale.

<b>Glycémie :</b>

Boire du café à jeun pourrait altérer votre contrôle de la glycémie.

<b>Après-midi</b>

Boire du café l'après-midi peut améliorer vos performances et votre concentration, ce qui en fait un moment idéal avant une séance d'exercice ou pendant les heures de travail.

<b>Exercice :</b>

La caféine a été prouvée efficace pour renforcer les performances athlétiques.

<b>Rendement mental :</b>

Le café est également utile pour stimuler les fonctions cérébrales et rester vigilant, ce qui explique pourquoi beaucoup de gens le boivent pour rester productifs toute la journée.

<b>Altération du sommeil :</b>

Boire du café trop près de l'heure du coucher peut perturber votre sommeil, surtout pour ceux sensibles à la caféine.

<b>Soir</b>

Pour les personnes sensibles à la caféine, boire du café le soir peut rendre plus difficile l'endormissement.

<b>Perturbation du cycle de sommeil :</b>

Consommer du café le soir peut prolonger le temps nécessaire pour s'endormir et réduire la durée totale du sommeil, créant ainsi un cycle où l'on a besoin de plus de café le lendemain pour compenser une mauvaise qualité de sommeil.

<h3>Quel est le meilleur moment pour boire du café ?</h3>

Il n’existe pas de moment idéal universellement prouvé scientifiquement pour boire du café. Toutefois, certaines lignes directrices peuvent vous aider à optimiser ses effets en fonction de vos objectifs et de votre état de santé personnel.

<b>Évitez la consommation tardive :</b>

Boire du café trop tard dans la journée, en particulier dans les 6 à 8 heures précédant l'heure du coucher, peut interférer avec votre sommeil. Pour éviter de perturber votre repos, il est généralement préférable de consommer du café plutôt tôt dans la journée, idéalement le matin ou en début/milieu d'après-midi.

<b>Pour gérer la glycémie et le stress :</b>

Si vous avez une glycémie élevée ou êtes sous stress, envisagez de retarder votre café du matin jusqu'après un repas équilibré riche en protéines. Cela peut aider à stabiliser la glycémie et les niveaux de cortisol, évitant ainsi tout effet négatif que le café pourrait avoir sur ces hormones lorsqu'il est pris à jeun.

<b>Pour améliorer vos performances sportives :</b>

Pour booster vos performances lors de l'exercice, visez à boire du café environ 60 minutes avant votre séance. La caféine peut améliorer les performances physiques, augmenter l'endurance et favoriser l'oxydation des graisses, offrant ainsi un coup de pouce naturel pour votre entraînement.

<h3>Conseils pour gérer votre consommation de caféine</h3>

Pour éviter les effets secondaires potentiels, il est recommandé aux adultes de limiter leur consommation de caféine à <b>pas plus de 400 mg par jour</b> — soit environ quatre tasses de café.