Salut les Lykkers ! Bienvenue à Hong Kong, une métropole éblouissante où les gratte-ciels futuristes rencontrent des traditions ancestrales ! Que vous soyez là pour son skyline emblématique, ses marchés animés ou ses sentiers naturels à couper le souffle, Hong Kong offre un monde de sensations fortes.
Pour vous aider à profiter au maximum de votre voyage, voici quelques conseils de voyage essentiels pour garantir un séjour agréable et mémorable dans cette ville dynamique.
<h3>1. Quand visiter Hong Kong ?</h3>
Hong Kong est une destination touristique à découvrir toute l'année, mais le moment de votre visite peut faire une grande différence :
<b>Automne (d'octobre à décembre) :</b> c'est sans doute la meilleure période pour visiter Hong Kong. Le temps est agréablement frais, avec une moyenne de 19 à 24 °C (66 à 75 °F), et vous profiterez d'un ciel dégagé, idéal pour faire du tourisme.
<b>Printemps (de mars à mai) :</b> les températures douces (de 17 à 26 °C environ, de 63 à 79 °F) en font une période de visite populaire. Cependant, préparez-vous à des averses occasionnelles et à l'humidité.
<b>Été (de juin à septembre) :</b> c'est la saison chaude, humide et des typhons, avec des températures pouvant atteindre 31°C (88°F). Si vous supportez la chaleur, vous trouverez de bonnes affaires sur l'hébergement.
<b>Hiver (de janvier à février) :</b> bien qu'il ne gèle pas, les hivers peuvent être un peu froids, surtout le soir, avec des températures descendant jusqu'à environ 12°C (54°F).
Hong Kong
<h3>2. Se déplacer dans la ville</h3>
Hong Kong possède l'un des systèmes de transport public les plus efficaces au monde.
<b>Carte Octopus :</b> procurez-vous une carte Octopus ! Cette carte intelligente peut être utilisée pour le MTR (métro), les bus, les tramways et même dans les supérettes. Elle est rechargeable et vous évite d'avoir à acheter des billets pour chaque trajet.
<b>MTR (Mass Transit Railway) :</b> rapide, fiable et bien desservi, le MTR est votre meilleur ami pour vous déplacer à Hong Kong. Il dessert la plupart des attractions touristiques et fonctionne de 6 h 00 à 1 h 00 du matin.
<b>Tramways (Ding Ding) :</b> pour une façon amusante et économique d'explorer l'île de Hong Kong, montez à bord de l'un des tramways historiques Ding Ding. Les tarifs sont forfaitaires et ne coûtent que 2,60 HK$ (0,33 USD), ce qui en fait un moyen abordable de se déplacer.
<b>Star Ferry :</b> vous souhaitez profiter d’une vue imprenable sur le port de Victoria ? L’emblématique Star Ferry propose un trajet pittoresque et bon marché (environ 2,70 HK$, 0,35 USD) entre Tsim Sha Tsui et Central ou Wan Chai. Ne le manquez pas, surtout la nuit lorsque la ville s’illumine !
<h3>3. Découverte de la cuisine locale</h3>
La gastronomie fait partie intégrante de l'expérience hongkongaise, et la ville est un paradis pour les gourmands. De la cuisine de rue aux restaurants étoilés Michelin, il y en a pour tous les goûts.
<b>Dim Sum :</b> vous ne pouvez pas quitter Hong Kong sans avoir goûté aux dim sum ! Rendez-vous dans des endroits comme Tim Ho Wan (à partir de 15 HK$ pour un plat, 2 USD) ou Maxim's Palace pour une expérience plus haut de gamme.
<b>Street Food :</b> pour les gourmands aventureux, rendez-vous à Mong Kok ou au marché nocturne de Temple Street. Parmi les plats incontournables, citons les gaufres aux œufs (25 HK$, 3,20 USD), les boulettes de poisson (15 HK$, 2 USD) et le favori local, le tofu puant.
<b>Cha Chaan Teng (salons de thé) :</b> ces restaurants locaux servent des plats réconfortants et abordables de style hongkongais. Vous pourrez y commander un thé au lait de Hong Kong, un pain à l'ananas (sans ananas, mais toujours aussi délicieux !) ou un plat de riz char siu pour moins de 50 HK$ (6 USD).
<h3>4. Où séjourner ?</h3>
Les hébergements à Hong Kong vont des hôtels de luxe aux auberges de jeunesse bon marché. Voici quelques options en fonction de votre style de voyage :
<b>Luxe :</b> le Ritz-Carlton ou le Four Seasons à Central vous offriront des vues spectaculaires et un service 5 étoiles, avec des prix à partir de 3,000 HK$ (380 USD) par nuit.
<b>Moyen de gamme :</b> séjournez à l'hôtel ICON ou au Mira Hong Kong à Tsim Sha Tsui, où vous bénéficierez d'équipements modernes et d'un emplacement pratique pour environ 1,200 HK$ (150 USD) par nuit.
<b>Budget :</b> pour ceux qui ont un budget limité, Yesinn @ YMT ou Hop Inn à Tsim Sha Tsui proposent un hébergement propre et confortable avec des lits en dortoir à partir de 200 HK$ (26 USD) par nuit.
Hotel ICON
Mira
Yesinn - YMT
<h3>5. Que voir et que faire ?</h3>
Hong Kong offre un mélange d'énergie urbaine et d'évasions tranquilles dans la nature. Voici ce que vous ne devriez pas manquer :
<b>Victoria Peak :</b> prenez le Peak Tram (52 HK$; 6,70 USD l'aller simple) jusqu'au sommet pour une vue imprenable sur l'horizon de Hong Kong.
<b>Tian Tan Buddha (Big Buddha) :</b> une visite de l'île de Lantau pour voir la statue de Bouddha de 34 mètres de haut est un incontournable. Le téléphérique Ngong Ping 360 (235 HK$, 30 USD) offre une balade pittoresque jusqu'au site.
<b>Temple Street Night Market :</b> pour une expérience animée et authentique, rendez-vous sur ce marché nocturne animé de Kowloon. Marchandez des souvenirs ou achetez de la nourriture de rue locale.
<b>Randonnée :</b> vous aimez la nature ? Essayez la randonnée Dragon's Back ou explorez le sentier MacLehose pour des vues incroyables sur le littoral et la campagne.
Victoria Peak
Bouddha de Tian Tan
Temple Street Night Market
Dragon's Back
Sentier MacLehose
<h3>6. Monnaie et budget</h3>
Hong Kong utilise le dollar de Hong Kong (HKD). Les cartes de crédit sont largement acceptées, mais vous devrez avoir de l'argent liquide à portée de main pour les petits magasins et les marchés locaux. Voici une idée approximative des coûts de voyage quotidiens :
<b>Voyageur à petit budget :</b> 300 à 500 HK$ par jour (40 à 65 USD)
<b>Voyageur de milieu de gamme :</b> 800 à 1,500 HK$ par jour (100 à 190 USD)
<b>Voyageur de luxe :</b> 2,500 HK$ ou plus par jour (320 USD ou plus)
<h3>7. Conseils pour faire du shopping</h3>
Hong Kong est un paradis pour les amateurs de shopping. Des marques de luxe de Causeway Bay aux trouvailles insolites de Sham Shui Po, vous trouverez de quoi satisfaire tous les budgets. Si vous êtes à la recherche de gadgets, assurez-vous de comparer les prix avant d'acheter et n'hésitez pas à marchander dans les marchés de rue !
<h3>8. Langue et communication</h3>
Bien que le cantonais soit la langue principale, l'anglais est largement parlé, en particulier dans les zones touristiques. La plupart des panneaux sont bilingues, ce qui permet de se déplacer facilement pour les personnes ne parlant pas le cantonais.
Causeway Bay
Hong Kong est un mélange exaltant d’ancien et de nouveau, où les temples antiques côtoient les gratte-ciel étincelants. Que vous sirotiez du thé dans un cha chaan teng animé, que vous profitiez de la vue nocturne depuis Victoria Peak ou que vous exploriez les collines tranquilles de Lantau, Hong Kong vous captivera par son énergie, son histoire et son charme. Alors Lykkers, assurez-vous de bien planifier et de suivre ces conseils pour découvrir le meilleur de cette ville incroyable !
