Nichée entre les montagnes Rokko et les eaux tranquilles de la baie d'Osaka, Kobe est l'une des villes les plus captivantes du Japon. Elle est connue pour sa riche histoire, sa culture dynamique et sa beauté naturelle époustouflante, et offre une expérience unique alliant tradition et modernité.
De la dégustation de la viande de Kobe, mondialement connue, à l'exploration de sentiers de montagne pittoresques, cette ville a quelque chose à offrir à chaque voyageur.
<h3>Comment se rendre à Kobe</h3>
Kobe est facilement accessible depuis les principales villes du Japon :
<b>En avion :</b> L'aéroport le plus proche est celui de Kobe (UKB), situé à environ 8 km au sud du centre-ville et desservant principalement des vols intérieurs. Les voyageurs internationaux peuvent également atterrir à l'aéroport international du Kansai (KIX), situé à environ 70 km de Kobe. Depuis KIX, prenez un bus ou un train direct, qui coûte environ 1 600 à 2 000 JPY (environ 12 à 15 USD) et dure environ 70 à 90 minutes.
<b>En train :</b> Kobe est bien desservie par le vaste réseau ferroviaire japonais. Le Shinkansen (train à grande vitesse) s'arrête à la gare de Shin-Kobe, ce qui permet de s'y rendre facilement depuis Tokyo (environ 2 h 30) ou Kyoto (30 minutes). Les prix varient de 5 500 à 15 000 JPY (environ 40 à 110 USD), selon l'itinéraire et le type de train.
<h3>Les meilleures choses à faire à Kobe</h3>
<h3>1. Visitez le quartier portuaire de Kobe</h3>
Le quartier portuaire de Kobe est un quartier animé situé au bord de l'eau, qui regorge de boutiques, de restaurants et de lieux de divertissement. Promenez-vous dans le complexe commercial en mosaïque, montez sur la grande roue ou profitez d'une promenade relaxante le long de la promenade. L'emblématique tour du port de Kobe offre une vue panoramique sur la ville et la baie. Les billets pour la plate-forme d'observation coûtent environ 700 JPY (environ 6 USD).
<h3>2. Explorez Kitanocho</h3>
Situé au pied du mont Rokko, Kitanocho est un charmant quartier historique connu pour ses maisons de style occidental, construites lors de l'ouverture de Kobe en tant que ville portuaire à la fin du XIXᵉ siècle. Promenez-vous dans les rues pavées et visitez les manoirs magnifiquement préservés, tels que la Weathercock House et la Moegi House. Les frais d'entrée pour les maisons individuelles sont généralement de 300 à 500 JPY (environ 2 à 4 USD).
<h3>3. Prenez le téléphérique jusqu'au mont Rokko</h3>
Pour une vue imprenable sur Kobe et sur la baie d'Osaka, prenez le téléphérique Rokko jusqu'au sommet du mont Rokko. La montagne abrite des sentiers de randonnée, des jardins et un musée de boîtes à musique. Le billet aller-retour en téléphérique coûte environ 1 000 JPY (environ 8 USD). Au sommet, profitez de la célèbre « Million Dollar Night View », considérée comme l'une des plus belles vues nocturnes du Japon.
<h3>4. Promenez-vous dans le quartier chinois de Kobe (Nankinmachi)</h3>
Venez découvrir l'atmosphère animée de Nankinmachi, l'un des trois principaux quartiers chinois du Japon. Profitez de la délicieuse cuisine de rue, achetez des souvenirs uniques et plongez-vous dans la culture animée. Ne manquez pas de goûter aux spécialités locales telles que les petits pains à la viande et les raviolis chinois, dont les prix varient entre 100 et 500 JPY (environ 1 à 4 USD).
<h3>5. Découvrez Arima Onsen</h3>
Arima Onsen est l'une des villes thermales les plus anciennes et les plus célèbres du Japon, située à quelques minutes de Kobe. Plongez dans les eaux curatives des sources chaudes d'or (Kinsen) et d'argent (Ginsen). Le prix d'entrée aux bains publics en journée est d'environ 500 à 1 500 JPY (environ 4 à 12 USD), tandis que les expériences privées dans les onsen des ryokans traditionnels peuvent coûter entre 5 000 JPY (environ 35 USD) et plus.
<h3>Dîner à Kobe</h3>
<b>Steakland Kobe-kan :</b> Un endroit populaire pour savourer de la viande authentique de Kobe, proposant des menus fixes à partir de 3 000 JPY (environ 25 USD).
<b>Izanagi :</b> Un izakaya chaleureux connu pour ses fruits de mer frais et ses délicieux yakitori. Les prix des plats principaux commencent à environ 800 JPY (environ 6 USD).
<b>Fisherman’s Market :</b> Savourez une variété de plats japonais et internationaux, principalement à base de fruits de mer, dans ce restaurant situé dans le quartier de Kobe Harborland. Les prix varient de 1 200 à 3 000 JPY (environ 9 à 25 USD).
<h3>Hébergement à Kobe</h3>
<b>Hôtel Okura Kobe :</b> Un hôtel de luxe surplombant le port de Kobe et le parc Meriken, proposant des chambres spacieuses avec une vue imprenable. Les prix commencent à environ 10 000 JPY (environ 75 USD) par nuit.
<b>Tokyu REI Hotel :</b> Il s'agit d'un hôtel moderne et confortable, situé au cœur de la ville et à proximité des principales attractions. Les tarifs commencent à 7 000 JPY (environ 50 USD) par nuit.
<b>Arima Grand Hotel :</b> Une station thermale réputée à Arima Onsen, proposant des chambres japonaises traditionnelles et plusieurs bains onsen. Les prix commencent à 15 000 JPY (environ 110 USD) par nuit, petit-déjeuner et accès aux onsen inclus.
Kobe est une destination qui allie sans effort le charme traditionnel japonais à la sophistication urbaine moderne. Si vous souhaitez goûter à la viande de Kobe mondialement réputée, explorer les quartiers historiques ou admirer la vue panoramique depuis le mont Rokko, Kobe promet une aventure mémorable à chaque voyageur. Planifiez votre voyage dans cette belle ville et découvrez pourquoi elle fait partie des trésors cachés du Japon !