Salut les Lykkers ! Vous cherchez une boisson super rafraîchissante pour combattre la chaleur ? Cette recette classique de thé glacé est parfaite pour toutes les occasions et super facile à préparer.
Que vous soyez en train de vous détendre à la maison ou d’organiser une petite fête, c’est le moyen idéal de rester au frais. Plongeons dans cette recette simple qui sera à coup sûr un succès !
<h3>Ingrédients :</h3>
• <b>4 sachets de thé noir :</b> Choisissez un thé noir de qualité pour une saveur robuste. Vous pouvez aussi utiliser du thé vert ou des tisanes si vous préférez.
• <b>4 tasses d'eau bouillante :</b> Cette eau servira à infuser les sachets de thé.
• <b>1/4 tasse de sucre en poudre :</b> Ajustez selon votre goût. Vous pouvez remplacer par du miel, du sirop d’agave, ou un substitut de sucre si vous le souhaitez.
• <b>1/2 tasse d'eau froide :</b> Ajoutée pour aider à refroidir le thé plus rapidement et à diluer légèrement la concentration.
• <b>Glaçons :</b> En quantité suffisante pour remplir vos verres de service et refroidir le thé.
• <b>Tranches de citron (optionnel) :</b> Pour une touche citronnée et comme garniture.
• <b>Feuilles de menthe fraîche (optionnel) :</b> Ajoute un arôme et une saveur rafraîchissants.
<h3>Instructions :</h3>
<b>1. Préparez le thé :</b>
Commencez par faire bouillir 4 tasses d’eau. Utilisez une bouilloire ou une casserole pour faire bouillir l’eau.
Placez 4 sachets de thé noir dans une grande carafe résistante à la chaleur. Vous pouvez utiliser n’importe quelle carafe propre capable de supporter la chaleur de l’eau bouillante.
<b>2. Infusez le thé :</b>
Une fois que l’eau est bouillante, versez-la soigneusement sur les sachets de thé dans la carafe. Assurez-vous que les sachets de thé sont complètement immergés.
Laissez le thé infuser pendant 5 à 7 minutes. Plus le thé infuse longtemps, plus la saveur sera forte. Pour un thé plus léger, infusez-le pendant moins de temps.
<b>3. Sucrez le thé :</b>
Après l’infusion, retirez les sachets de thé de la carafe. Ajoutez 1/4 tasse de sucre en poudre tout en remuant le thé encore chaud. Cela aide le sucre à se dissoudre plus facilement.
Si vous préférez une version non sucrée, vous pouvez sauter cette étape ou ajuster la quantité de sucre à votre goût.
<b>4. Refroidissez le thé :</b>
Ajoutez 1/2 tasse d’eau froide dans la carafe pour aider le thé à refroidir plus rapidement.
Laissez le thé refroidir à température ambiante.
Une fois qu’il n’est plus chaud, mettez la carafe au réfrigérateur et laissez refroidir pendant au moins 2 heures.
<b>5. Servez :</b>
Remplissez des verres de glaçons et versez le thé refroidi sur la glace.
Pour une touche de fraîcheur supplémentaire, garnissez chaque verre d’une tranche de citron et d’une branche de menthe fraîche si vous le souhaitez.
Alors, qu’en dites-vous, les Lykkers ? Prêts à préparer du thé glacé rafraîchissant pour votre prochaine réunion ou séance de détente ? Nous serions ravis de savoir comment votre lot s’est avéré—avez-vous ajouté des touches ou des combinaisons de saveurs amusantes ?
Partagez vos impressions et vos photos dans les commentaires—nous sommes impatients de voir vos créations de thé glacé !
