Le thé glacé à l'orange combine parfaitement les saveurs audacieuses du thé avec les notes sucrées et acidulées des oranges.
C'est une boisson désaltérante idéale pour les réunions estivales, les moments de détente au bord de la piscine ou à tout moment où vous avez besoin d'une touche de fraîcheur.
<h3>Pourquoi vous l'aimerez :</h3>
<b>Goût rafraîchissant :</b> un équilibre délicieux entre le thé robuste et les agrumes vifs.
<b>Choix sain :</b> riche en antioxydants grâce au thé et en vitamine C grâce aux oranges.
<b>Facile à personnaliser :</b> ajustez la douceur, le type de thé, et ajoutez d'autres fruits ou herbes.
<b>Attrait toute l'année :</b> profitez du goût de l'été à tout moment de l'année.
<h3>Recette classique du thé glacé à l'orange :</h3>
<b>Ingrédients:</b>
4 tasses d'eau bouillante
5 sachets de thé (thé noir ou votre variété préférée)
2 grandes oranges
1/4 tasse de miel ou de sucre brun (ajustez selon votre goût)
Glaçons
Optionnel : Feuilles de menthe fraîche pour la garniture
<b>Instructions:</b>
<b>1. Épluchage de l'orange :</b> Utilisez un éplucheur pour retirer la peau extérieure des oranges en spirale, en évitant la partie blanche.
<b>2. Infusion et macération :</b> Dans une carafe résistante à la chaleur, versez de l'eau bouillante sur les sachets de thé et la peau d'orange. Couvrez et laissez infuser pendant 5 minutes.
<b>3. Refroidissement et concentration des saveurs :</b> Retirez les sachets de thé et jetez-les. Laissez refroidir le mélange de thé à température ambiante avec la peau d'orange encore dedans pour un goût d'orange plus prononcé.
<b>4. Sucrage et jus :</b> Retirez la peau d'orange et sucrez le thé selon votre goût. Ajoutez le jus d'une orange et mélangez bien.
<b>5. Refroidissement et Service :</b> Réfrigérez le thé pendant au moins 2 heures, ou jusqu'à ce qu'il soit bien froid.
<b>6. Le verre parfait :</b> Remplissez de grands verres de glaçons et versez le thé glacé à l'orange bien frais par-dessus.
<b>7. Garniture :</b> Ajoutez des tranches d'orange de l'orange restante et des feuilles de menthe fraîche pour une touche supplémentaire (optionnel).
<h3>Les bienfaits du thé glacé à l'orange :</h3>
<b>Pouvoir antioxydant :</b> le thé et les oranges sont riches en antioxydants, protégeant votre corps des dommages causés par les radicaux libres.
<b>Boost en vitamine C :</b> les oranges sont une excellente source de vitamine C, soutenant la fonction immunitaire et la santé de la peau.
<b>Hydratation :</b> le thé glacé est une excellente façon de rester hydraté, surtout par temps chaud.
<b>Alternative saine :</b> lorsqu'il est fait maison avec des édulcorants contrôlés, le thé glacé à l'orange est une option à faible teneur en calories par rapport aux boissons sucrées.
Le thé glacé à l'orange est plus qu'une simple boisson ; c'est une expérience rafraîchissante qui capture l'essence de l'été. Sa saveur vibrante et sa préparation facile en font un choix parfait pour toute occasion. Alors préparez-en une carafe, détendez-vous et profitez du parfait mélange de thé et d'agrumes !