Ce Latte à la Citrouille Épice maison est similaire à celui de Starbucks, mais avec moins de calories, de matières grasses et de sucre. Préparez-le en moins de 5 minutes dans un mixeur !
<h3>Pourquoi vous allez adorer ce latte à la citrouille épice fait maison</h3>
<b>Moins de sucre :</b> Dans un grand verre de 12 oz de latte à la citrouille épice chez Starbucks, il y a environ 300 calories et 40 grammes de sucre, ce qui équivaut à environ 10 cuillères à café de sucre ! Dans notre version maison, nous utilisons la moitié du sucre, uniquement du sucre de canne, que vous pouvez ajuster selon vos préférences ou omettre complètement. De plus, il ne contient que 200 calories par portion.
<b>Riche en citrouille :</b> Cette recette comprend de la purée de citrouille réelle, et non juste un sirop au goût de citrouille. Cela donne au latte une saveur riche et décadente.
<b>Moins cher que l'achat :</b> Les lattes peuvent coûter cher lorsqu'on les achète fréquemment. Le préparer chez soi coûte juste une fraction du prix dans un café, et cela prend seulement 5 minutes à préparer.
<b>Goût d'automne :</b> Ce latte à la citrouille épice capture toutes les saveurs chaleureuses de l'automne dans une tasse. Il est chaud, réconfortant et donne l'impression d'un grand câlin dans une tasse !
<h3>Ingrédients nécessaires pour préparer un latte à la citrouille épice</h3>
<b>Purée de citrouille :</b> Vous aurez besoin de quelques cuillères à soupe de purée de citrouille pour cette recette. Nous préférons utiliser de la citrouille en conserve, mais vous pouvez également la préparer vous-même à la maison.
<b>Café :</b> Vous aurez besoin de café fort pour cette recette. Nous avons utilisé du café noir, mais vous pouvez utiliser du café décaféiné si vous préférez. L'espresso fonctionne également bien.
<b>Mélange d'épices pour tarte à la citrouille :</b> Vous pouvez préparer votre propre mélange d'épices pour tarte à la citrouille à la maison avec une recette simple, ou vous pouvez l'acheter déjà mélangé en magasin.
<b>Lait :</b> Tout type de lait convient pour cette recette. Nous avons utilisé du lait d'amande, mais vous pouvez utiliser du lait entier, du lait de soja, du lait d'avoine ou tout autre substitut de lait.
<b>Extrait de vanille :</b> Une petite quantité d'extrait de vanille ajoute une saveur agréable au latte.
<b>Édulcorant :</b> Nous avons utilisé du sucre de canne pour sucrer notre latte, mais vous pouvez utiliser tout édulcorant que vous préférez comme le miel, le nectar d'agave, la stévia, etc. Ajustez la quantité selon votre goût.
<h3>Comment préparer un latte à la citrouille épice à la maison ?</h3>
Voici comment préparer le latte à la citrouille épice avec un mixeur haute vitesse :
1. Dans un mixeur haute vitesse, combinez tous les ingrédients sauf le café : purée de citrouille, épices pour tarte à la citrouille, sucre de canne, extrait de vanille et lait.
2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et bien mélangée.
3. Ensuite, versez le café chaud dans le mixeur.
4. Mixez à nouveau jusqu'à ce que tout soit bien mélangé et que le latte soit lisse, chaud et mousseux.
5. Une fois mixé, versez votre latte à la citrouille épice réconfortant dans une grande tasse et savourez toutes les sensations d'automne !
Après avoir essayé cette recette de latte à la citrouille épice fait maison, vous verrez à quel point il est facile de profiter d'une version plus saine de votre gourmandise d'automne préférée directement chez vous.
Que pensez-vous de ce latte à la citrouille épice fait maison ? A-t-il capturé les saveurs réconfortantes de l'automne pour vous ? Partagez vos pensées et tout conseil pour le personnaliser. Célébrons ensemble la saison des épices à la citrouille !
